| Индекс УДК | 663.534 |
| Автор | Цед, Е. А. |
|
Исследование ферментативной активности метаболизата рисового гриба Orуzamyces indici PГЦ Электронный ресурс |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | БГУТ |
| Дата издания оригинала | 2022 |
| Ключевые слова | ферментативная активность |
| Другие авторы | Волкова, С. В. |
|
RU/IS/BASE/715250600 Техника и технология пищевых производств Могилев : БГУТ, 2022 С. 27-28 |
