| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/709637352 |
| Дата корректировки | 9:29:12 27 июня 2022 г. |
| ISBN | 978-5-6047430-2-7 |
| Служба первич. каталог. | Шавель |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 658.5.011 |
| Автор | Тихонов, Б. Б. |
|
Особенности внедрения систем менеджмента пищевой безопасности на мясоперерабатывающих предприятиях Электронный ресурс |
|
| Место издания | Краснообск |
| Издательство | СФНЦА РАН |
| Дата издания оригинала | 2021 |
| Библиография | Библиогр.: 4 назв. |
| Ключевые слова | система менеджмента пищевой безопасности |
|
пищевая безопасность продуктов переработка мяса технические регламенты мясная промышленность |
|
| Другие авторы | Тихонова, Н. А. |
|
Рощин, А. С. Зуева, А. С. Харитонова, К. А. |
|
|
Пища. Экология. Качество Краснообск : СФНЦА РАН, 2021 С. 590-593 Нициевская, К. Н. RU/IS/BASE/708084855 |
|
| Тип документа | b |
