| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/708715422 |
| Дата корректировки | 17:23:42 16 июня 2022 г. |
| Служба первич. каталог. | Шайковская |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 641.53.093 |
| Автор | Конченкова, Д. Д. |
|
Сравнительная характеристика плит электрических для производства блюд общественного питания Электронный ресурс |
|
| Место издания | Краснодар |
| Издательство | КубГТУ |
| Дата издания оригинала | 2021 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 3 назв. |
| Ключевые слова | электрические плиты |
|
общественное питание оборудование предприятий общественного питания плиты электрические |
|
| Борисова, А. В. | |
| Организация/ юрисдикция | Самарский государственный технический университет |
|
RU/IS/BASE/708082018 Безопасность и ресурсосбережение в техносфере Краснодар : КубГТУ, 2021 С. 432-436 |
|
| Тип документа | b |
