Поиск

Органолептическая оценка медовых напитков

Авторы: Голуб, О. В.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 663.479
Автор Голуб, О. В.
Органолептическая оценка медовых напитков
Электронный ресурс
Место издания Краснообск
Издательство СФНЦА РАН
Дата издания оригинала 2021
Ключевые слова медовые напитки
Пища. Экология. Качество
Краснообск : СФНЦА РАН, 2021
С. 112-116
Нициевская, К. Н.
RU/IS/BASE/708084855