Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Книги
  3. Изучение воздействия солей Ca[2+] и Mg[2+] на влагоудерживающую способность мясного сырья
  4. Местонахождение
Поиск

Местонахождение для: Изучение воздействия солей Ca[2+] и Mg[2+] на влагоудерживающую способность мясного сырья

Сигла хранения Всего экземпляров В наличии