Поиск

Оценка качества мороженой рыбы

Авторы: Волкова, А. В. Власова, Е. А.
Местонахождение Подробная информация
Автор Волкова, А. В.
Оценка качества мороженой рыбы
Электронный ресурс
Место издания Ставрополь
Издательство СтГМУ
Дата издания 2021
Ключевые слова мороженая рыба
RU/IS/BASE/705596745
Биотехнология: взгляд в будущее
Ставрополь : СтГМУ, 2021
С. 210-214