Поиск

Обзор современных трендов индустрии питания в России

Авторы: Крапива, Т. В. Маюрникова, Л. А.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/705769497
Дата корректировки 15:04:57 13 мая 2022 г.
ISBN 978-5-8353-2619-8
Служба первич. каталог. Шайковская
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 640.433(470+571)
Автор Крапива, Т. В.
Обзор современных трендов индустрии питания в России
Электронный ресурс
Место издания Кемерово
Издательство КГУ
Дата издания 2020
Библиография Библиогр.: 5 назв.
Ключевые слова тренды индустрии питания
глобальные тренды
макротренды
стилевые тренды
инновации
Другие авторы Маюрникова, Л. А.
Организация/ юрисдикция Кемеровский государственный университет
RU/IS/BASE/705596177
Актуальные направления научных исследований: технологии, качество и безопасность
Кемерово : КГУ, 2020
С. 50-52
Тип документа b