Поиск

Обзор современных трендов индустрии питания в России

Авторы: Крапива, Т. В. Маюрникова, Л. А.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 640.433(470+571)
Автор Крапива, Т. В.
Обзор современных трендов индустрии питания в России
Электронный ресурс
Место издания Кемерово
Издательство КГУ
Дата издания оригинала 2020
Ключевые слова тренды индустрии питания
Другие авторы Маюрникова, Л. А.
RU/IS/BASE/705596177
Актуальные направления научных исследований: технологии, качество и безопасность
Кемерово : КГУ, 2020
С. 50-52