| Индекс УДК | 664.64.022.39 |
| Автор | Мадзиевская, Татьяна Афанасьевна |
|
Разработка функциональных композиций для создания обогащенных и специализированных пищевых продуктов Электронный ресурс |
|
| Место издания | Симферополь |
| Издательство | ИТ "АРИАЛ" |
| Дата издания оригинала | 2021 |
| Ключевые слова | функциональные композиции |
| Другие авторы | Далидович, С. В. |
|
RU/IS/BASE/705598240 Научный и инновационный потенциал развития производства, переработки и применения эфиромасличных и лекарственных растений Симферополь : ИТ "АРИАЛ", 2021 С. 81-88 |
