Поиск

Технология электроактивации пивоваренного ячменя при производстве солода

Авторы: Бондарчук, О. В. Пашинский, В. А.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/693505391
Дата корректировки 11:49:43 24 декабря 2021 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. Знайдюк
Код языка издания rus
Индекс УДК 635.21.077: 621.365
Автор Бондарчук, О. В.
Полное имя О. В. Бондарчук
Технология электроактивации пивоваренного ячменя при производстве солода
Электронный ресурс
Место издания Минск
Издательство БГТУ
Дата издания оригинала 2021
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 4 назв.
Ключевые слова солод
солодоварение; солодовое производство
электроактивация пивоваренного ячменя
ячмень пивоваренный
Другие авторы Пашинский, В. А.
Полное имя В. А. Пашинский
Организация/ юрисдикция Белорусский государственный аграрный технический университет
МГЭИ им. А. Д. Сахарова БГУ
Передовые технологии и материалы будущего
Минск : БГТУ, 2021
Т. 1. - С. 49-52
RU/IS/BASE/693064763
Тип документа b