Поиск

Исследование качества молочного шоколада без добавлений

Авторы: Петухов, М. М. Брайкова, А. М. Стаскевич, А. Д.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 658.56:663.915/.918
Автор Петухов, М. М.
Исследование качества молочного шоколада без добавлений
Текст
Место издания Минск
Издательство БГЭУ
Дата издания оригинала 2021
Ключевые слова экспертиза шоколада
Другие авторы Брайкова, А. М.
Экономический рост Республики Беларусь: глобализация, инновационность, устойчивость
Минск : БГЭУ, 2021
С. 246-247
RU/IS/BASE/680957352
978-985-564-343-3