Поиск

Оптимизация процесса спиртового брожения с применением иммобилизованных дрожжей

Авторы: Бекташева, М. Р. Мирзарахметова, Д. Т.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 663.45:663.12
Оптимизация процесса спиртового брожения с применением иммобилизованных дрожжей
Электронный ресурс
Место издания Минск
Издательство БГТУ
Дата издания оригинала 2021
Технология органических веществ
Минск : БГТУ, 2021
С. 287-288
RU/IS/BASE/670161009