| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/670342730 |
| Дата корректировки | 14:18:50 29 марта 2021 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Крот |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 577.152.3:579.22 |
| Автор | Головнева, Н. А. |
|
Активность пролинспецифичных пептидаз молочнокислых бактерий, перспективных для использования в пищевой промышленности Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | Беларуская навука |
| Дата издания | 2019 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 15 назв. |
| Ключевые слова | пролинспецифичные пептидазы молочнокислых бактерий |
|
молочнокислые бактерии бифидобактерии закваски пептидазы |
|
| Другие авторы | Рябая, Н. Е. |
|
Морозова, А. Н. Сафонова, М. Е. Самарцев, А. А. |
|
| Организация/ юрисдикция | Институт микробиологии НАН Беларуси |
|
Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты Минск : Беларуская навука, 2019 Т. 11. - С. 386-396 RU/IS/BASE/646307657 2226-3136 |
|
| Тип документа | b |
