| Индекс УДК | 577.122.2:57.044:637.055:637.075:579.67 |
| Автор | Бирюков, Р. Н. |
|
Получение и антимикробная активность пептидов казеинов молока сельскохозяйственных животных Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | Беларуская навука |
| Дата издания оригинала | 2019 |
| Ключевые слова | казеины |
| Другие авторы | Губчик, К. А. |
|
Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты Минск : Беларуская навука, 2019 Т. 11. - С. 371-385 RU/IS/BASE/646307657 2226-3136 |
