| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/662567934 |
| Дата корректировки | 14:41:05 29 декабря 2020 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Перепелкина |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 547.995.12:641 |
| Моторина, Л. В. | |
|
Обоснование выбора растворителя "Бактериостата" природного происхождения Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания оригинала | 2016 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
| Библиография | Библиогр.: 2 назв. |
| Ключевые слова |
бактериостатики биоцидная активность органические кислоты пищевые кислоты пищевые продукты природные органические соединения растворы хитозана хитозан |
| Бугаец, Н. А. | |
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2016 С. 402-405 RU/IS/BASE/656764117 978-985-7142-14-9 |
|
| Тип документа | b |
