Индекс УДК | 613.22 |
Оценка потенциала безопасности нетрадиционного растительного сырья при производстве пищевой продукции для детского питания Текст |
|
Место издания | Минск |
Издательство | ИВЦ Минфина |
Дата издания оригинала | 2016 |
Ключевые слова |
безопасность продуктов питания безопасность соков детское питание растительное сырье содержание вредных веществ соки |
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2016 С. 318-320 RU/IS/BASE/656764117 978-985-7142-14-9 |