Поиск

Концентрат бактериальный ИМ-pro для обогащения молочных продуктов пробиотическими микроорганизмами

Авторы: Найденко, И. А. Головнева, Н. А. Рябая, Н. Е. Шуляк, Т. Л.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/662031608
Дата корректировки 10:53:31 23 декабря 2020 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. Перепелкина
Код языка издания rus
Индекс УДК 579.22:637.146
Найденко, И. А.
Концентрат бактериальный ИМ-pro для обогащения молочных продуктов пробиотическими микроорганизмами
Текст
Место издания Минск
Издательство ИВЦ Минфина
Дата издания оригинала 2016
Ключевые слова бактериальные концентраты
бактериальные препараты
бифидобактерии
ИМ-pro
молочнокислые бактерии
молочные продукты
пробиотические препараты
Головнева, Н. А.
Рябая, Н. Е.
Шуляк, Т. Л.
Инновационные технологии в пищевой промышленности
Минск : ИВЦ Минфина, 2016
С. 236-239
RU/IS/BASE/656764117
978-985-7142-14-9
Тип документа b