| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/662029785 |
| Дата корректировки | 9:26:18 23 декабря 2020 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Перепелкина |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 579.873.13:577.152.3 |
| Морозова, А. Н. | |
|
Препарат "Им-лакзим" на основе бифидобактерий с бета-галактозидазной активность для создания продуктов функционального питания Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания | 2016 |
| Библиография | Библиогр.: 1 назв. |
| Ключевые слова |
бактериальные препараты бета-галактозидазная активность бифидобактерии ИМ-лакзим кисломолочные продукты низколактозные продукты пищевые продукты функциональные продукты питания |
|
Головнева, Н. А. Рябая, Н. Е. Шуляк, Т. Л. |
|
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2016 С. 233-236 RU/IS/BASE/656764117 978-985-7142-14-9 |
|
| Тип документа | b |
