| Индекс УДК | 663.918.44:664.16 |
|
Первый отечественный шоколад без сахара с мальтитом Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания | 2016 |
| Ключевые слова |
горький шоколад диабетическое питание диетическое питание калорийность мальтита мальтит подсластители производство кондитерских изделий сладость мальтита темный шоколад шоколад без сахара |
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2016 С. 228-231 RU/IS/BASE/656764117 978-985-7142-14-9 |
