Поиск

Современные биотехнологические решения в производстве функциональных продуктов питания

Авторы: Антипова, Л. В.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/661960010
Дата корректировки 13:58:09 22 декабря 2020 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. Перепелкина
Код языка издания rus
Индекс УДК 664
Антипова, Л. В.
Современные биотехнологические решения в производстве функциональных продуктов питания
Текст
Место издания Минск
Издательство ИВЦ Минфина
Дата издания оригинала 2016
Библиография Библиогр.: 2 назв.
Ключевые слова биологическая ценность продуктов
пищевые производства
продукты питания
производство продуктов питания
функциональные продукты питания
Инновационные технологии в пищевой промышленности
Минск : ИВЦ Минфина, 2016
С. 215-218
RU/IS/BASE/656764117
978-985-7142-14-9
Тип документа b