| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/661687515 |
| Дата корректировки | 10:05:15 19 декабря 2020 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Перепелкина |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 637.1 |
| Шуляк, Т. Л. | |
|
Применение злаковых добавок в производстве крема творожного Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания оригинала | 2016 |
| Библиография | Библиогр.: 2 назв. |
| Ключевые слова |
зерновые добавки злаковые добавки крем творожный молочные продукты производство молочных продуктов |
|
Шингарева, Т. И. Бойкачева, А. М. |
|
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2016 С. 23-25 RU/IS/BASE/656764117 978-985-7142-14-9 |
|
| Тип документа | b |
