| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/635599482 |
| Дата корректировки | 11:24:42 21 февраля 2020 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Боровик |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 665.345.4:665.112:665.256.15:615.322 |
| Шадыро, О. И. | |
|
Разработка эффективных методов стабилизации льняного масла и продуктов на его основе Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | БГУ |
| Дата издания | 2017 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 41 назв. |
| Ключевые слова |
льняное масло масло льняное липидное окисление окислительная стабильность полиненасыщенные жирные кислоты антиоксиданты биологически активные добавки БАД хранение льняного масла каротиноиды |
|
Сосновская, А. А. Едимечева. И. П. |
|
| Организация/ юрисдикция | Белорусский государственный университет |
| Другие уровни | НИИ физико-химических проблем |
| Источник информации |
Свиридовские чтения Минск : БГУ, 2017 Вып. 13. - С. 315-335 RU/IS/BASE/634052140 978-985-553-484-7 |
| Тип документа | b |
