Поиск

Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности

Авторы: Кретов, Иван Тихонович Антипов, Сергей Тихонович Шахов, Сергей Васильевич
Заказ Местонахождение Подробная информация
Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности
учебное пособие для вузов по направлению "Пищевая инженерия"
Текст
Москва
КолосС
2006
391 с.
ил.