| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/608723426 |
| Дата корректировки | 9:50:26 16 апреля 2019 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Данильченко |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 339.137 |
| Автор | Мардар, М. Р. |
|
Мотивы в дифференциации каш быстрого приготовления для усиления конкуренции продукции Текст |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | МГУП |
| Дата издания оригинала | 2018 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил |
| Библиография | Библиогр.: 2 назв |
| Ключевые слова | каши быстрого приготовления |
|
пищевые свойства дифференциация каш |
|
| Другие авторы | Устенко, И. А. |
| Статева, М. С. | |
| Организация/ юрисдикция | Одесская национальная академия пищевых технологий |
|
Техника и технология пищевых производств Могилев : МГУП, 2018 Т. 2. - С.223-224 RU/IS/BASE/600953701 978-985-572-015-8 (т. 2) |
|
| Тип документа | b |
