Поиск

Подбор и систематизация признаков идентификации питьевых молока и сливок

Авторы: Абрамович, Н. В. Доломакина, Н. Г.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/608657872
Дата корректировки 15:37:52 15 апреля 2019 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. Данильченко
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.6
Автор Абрамович, Н. В.
Подбор и систематизация признаков идентификации питьевых молока и сливок
Текст
Место издания Могилев
Издательство МГУП
Дата издания оригинала 2018
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл
Ключевые слова идентификация
молоко питьевое
сливки
Другие авторы Доломакина, Н. Г.
Организация/ юрисдикция Могилевский государственный университет продовольствия
Техника и технология пищевых производств
Могилев : МГУП, 2018
Т. 2. - С.201-202
RU/IS/BASE/600953701
978-985-572-015-8 (т. 2)
Тип документа b