Поиск

Электрофизическое исследование оливкового масла

Авторы: Кадолич, Ж. В. Зотов, С. В. Овчинников, К. В.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 53.082.6+664.34
Автор Кадолич, Ж. В.
Электрофизическое исследование оливкового масла
Текст
Место издания Могилев
Издательство МГУП
Дата издания оригинала 2018
Ключевые слова экспертиза продовольственных товаров
Другие авторы Зотов, С. В.
Техника и технология пищевых производств
Могилев : МГУП, 2018
Т. 1. - С. 423-424
RU/IS/BASE/600953630
978-985-572-014-01 (т. 1)