Поиск

Состав и показатели молока овец породы лакаюне

Авторы: Шлемен, М. М. Савельева, Т. А.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/607602899
Дата корректировки 10:34:59 3 апреля 2019 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. Яновская
Код языка издания rus
Индекс УДК 637.12.04/07
Автор Шлемен, М. М.
Состав и показатели молока овец породы лакаюне
Текст
Место издания Могилев
Издательство МГУП
Дата издания оригинала 2018
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 4 назв.
Ключевые слова молочные продукты
молоко овец
овечье молоко
состав молока
физико-химический состав
Другие авторы Савельева, Т. А.
Организация/ юрисдикция Институт мясо-молочной промышленности
Техника и технология пищевых производств
Могилев : МГУП, 2018
Т. 1. - С. 359-360
RU/IS/BASE/600953630
978-985-572-014-01 (т. 1)
Тип документа b