| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/607446279 |
| Дата корректировки | 15:04:39 1 апреля 2019 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Яновская |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.3:66.094.31 |
| Автор | Смагин, А. М. |
|
Влияние экстрагентов на антиокислительную активность фитопорошков Текст |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | МГУП |
| Дата издания оригинала | 2018 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
| Библиография | Библиогр.: 1 назв. |
| Ключевые слова | антиокислительные вещества |
|
фитопорошки антиокислительная активность экстрагирование антиокислительных веществ экстрагенты гексан окисление жиров |
|
| Другие авторы | Пискун, Т. И. |
|
Березнева, Т. В. Лялина, Е. В. |
|
| Организация/ юрисдикция | Могилевский государственный университет продовольствия |
|
Техника и технология пищевых производств Могилев : МГУП, 2018 Т. 1. - С. 313-314 RU/IS/BASE/600953630 978-985-572-014-01 (т. 1) |
|
| Тип документа | b |
