Поиск

Использование пищевой добавки с повышенным содержанием кальция в питании пожилых людей

Авторы: Василенко, З. В. Пискун, Т. И. Смагин, А. М. Березнева, Т. В. Сивенкова, Н. О.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/607441796
Дата корректировки 13:49:56 1 апреля 2019 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. Яновская
Код языка издания rus
Индекс УДК 641.56-035.66
Автор Василенко, З. В.
Использование пищевой добавки с повышенным содержанием кальция в питании пожилых людей
Текст
Место издания Могилев
Издательство МГУП
Дата издания оригинала 2018
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 2 назв.
Ключевые слова питание пожилых людей
специализированные продукты
обогащение продуктов питания
пищевые добавки
семена тыквы
семена кунжута
скорлупа перепелиных яиц
Другие авторы Пискун, Т. И.
Смагин, А. М.
Березнева, Т. В.
Сивенкова, Н. О.
Организация/ юрисдикция Могилевский государственный университет продовольствия
Техника и технология пищевых производств
Могилев : МГУП, 2018
Т. 1. - С. 303-304
RU/IS/BASE/600953630
978-985-572-014-01 (т. 1)
Тип документа b