| Индекс УДК | 664.858:663.969 |
| Автор | Покрашинская, А. В. |
|
Использование травяных чаев при производстве мармеладных изделий Текст |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | МГУП |
| Дата издания | 2018 |
| Ключевые слова | пищевое производство |
| Другие авторы | Гильвар, А. Р. |
|
Техника и технология пищевых производств Могилев : МГУП, 2018 Т. 1. - С. 263-264 RU/IS/BASE/600953630 978-985-572-014-01 (т. 1) |
