| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/607179241 |
| Дата корректировки | 12:54:01 29 марта 2019 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Яновская |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.694:634.18:582.711 |
| Автор | Покрашинская, А. В. |
|
Макаронные изделия с порошком аронии Текст |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | МГУП |
| Дата издания | 2018 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
| Библиография | Библиогр.: 3 назв. |
| Ключевые слова | обогащения продуктов питания |
|
производство макаронных изделий макаронные изделия функциональные ингредиенты порошок аронии арония |
|
| Другие авторы | Кошак, Ж. В. |
| Волынская, Е. Л. | |
| Организация/ юрисдикция | Гродненский государственный аграрный университет |
|
Институт рыбного хозяйства НАН Беларуси Могилевский государственный университет продовольствия |
|
|
Техника и технология пищевых производств Могилев : МГУП, 2018 Т. 1. - С. 253-254 RU/IS/BASE/600953630 978-985-572-014-01 (т. 1) |
|
| Тип документа | b |
