Поиск

Макаронные изделия с порошком аронии

Авторы: Покрашинская, А. В. Кошак, Ж. В. Волынская, Е. Л.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 664.694:634.18:582.711
Автор Покрашинская, А. В.
Макаронные изделия с порошком аронии
Текст
Место издания Могилев
Издательство МГУП
Дата издания оригинала 2018
Ключевые слова обогащения продуктов питания
Другие авторы Кошак, Ж. В.
Техника и технология пищевых производств
Могилев : МГУП, 2018
Т. 1. - С. 253-254
RU/IS/BASE/600953630
978-985-572-014-01 (т. 1)