Поиск

Подходы и критерии при выборе упаковки для вакуумирования подготовленных овощей

Авторы: Фёдорова-Гудзь, Н. Ф. Федорова-Гудзь, Н. Ф. Павловская, Л. М. Кизеева, Е. С.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК [635+664.843.626]:621.798-982]
Автор Фёдорова-Гудзь, Н. Ф.
Подходы и критерии при выборе упаковки для вакуумирования подготовленных овощей
Текст
Место издания Минск
Издательство Беларуская навука
Дата издания 2017
Ключевые слова упаковка пищевой продукции
Другие авторы Павловская, Л. М.
Наука, питание и здоровье
Минск : Беларуская навука, 2017
С. 361-366
RU/IS/BASE/564921395
978-985-08-2149-2