| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/569600728 |
| Дата корректировки | 9:56:47 14 апреля 2018 г. |
| Служба первич. каталог. | Яновская |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.8 |
| Автор | Королев, А. А. |
| Полное имя | А. А. Королев |
|
Досушка гранулированных лактатных продуктов комбинированным конвективно-микроволновым способом Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | Беларуская навука |
| Дата издания | 2017 |
| Библиография | Библиогр.: 2 назв. |
| Ключевые слова | сушка продуктов |
|
досушка продуктов гранулированные лактатные продукты лактатные продукты метод комбинированной дегратации конвективно-микроволновая сушка |
|
| Другие авторы | Киякбаева, И. В. |
| Полное имя | И. В. Киякбаева |
|
Шибанкова, Л. С. Л. С. Шибанкова Каневский, Б. Л. Б. Л. Каневский |
|
| Организация/ юрисдикция | Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования |
|
Наука, питание и здоровье Минск : Беларуская навука, 2017 С. 326-327 RU/IS/BASE/564921395 978-985-08-2149-2 |
|
| Тип документа | b |
