Поиск

Подсластители в желейном мармеладе на желатине

Авторы: Крылова, Э. Н. Маврина, Е. Н. Савенкова, Т. В.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 664.143
Автор Крылова, Э. Н.
Подсластители в желейном мармеладе на желатине
Текст
Место издания Минск
Издательство Беларуская навука
Дата издания оригинала 2017
Ключевые слова функциональные продукты питания
Другие авторы Маврина, Е. Н.
Наука, питание и здоровье
Минск : Беларуская навука, 2017
С. 294-295
RU/IS/BASE/564921395
978-985-08-2149-2