| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/540468119 |
| Дата корректировки | 10:01:59 15 февраля 2017 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Яновская |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.2 |
| Автор | Хильманович, Д. И. |
| Титул (звания) | канд. техн. наук, доцент |
|
Анализ переработки картофельной мезги и существующих аппаратов по ее обезвоживанию Электронный ресурс |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания | 2014 |
| Библиография | Библиогр.: 1 назв. |
| Ключевые слова | аппараты пищевых производств |
|
процессы пищевых производств переработка картофельной мезги картофельная мезга утилизация производство крахмала технологическое оборудование |
|
| Другие авторы | Петюшев, Н. Н. |
| Титул (звание) | канд. техн. наук |
| Организация/ юрисдикция | Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет" |
| РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" | |
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2014 С. 214-216 RU/IS/BASE/538499115 978-985-7060-89-4 |
|
| Тип документа | b |
