| Индекс УДК | 664.2 |
| Автор | Хильманович, Д. И. |
|
Анализ переработки картофельной мезги и существующих аппаратов по ее обезвоживанию Электронный ресурс |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания | 2014 |
| Ключевые слова | аппараты пищевых производств |
| Другие авторы | Петюшев, Н. Н. |
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2014 С. 214-216 RU/IS/BASE/538499115 978-985-7060-89-4 |
