Поиск

Продукция протеолитических и гликолитических ферментов при раздельном и совместном культивировании молочнокислых и бифидобактерий

Авторы: Найденко, И. А. Денисенко, В. В. Сафонова, М. Е. Семенчукова, Е. А. Головнева, Н. А.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/540460418
Дата корректировки 7:55:32 15 февраля 2017 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. Перепелкина
Код языка издания rus
Индекс УДК 579.222.3+579.864+579.873.13
Автор Найденко, И. А.
Продукция протеолитических и гликолитических ферментов при раздельном и совместном культивировании молочнокислых и бифидобактерий
Электронный ресурс
Институт микробиологии НАН Беларуси
Место издания Минск
Издательство Беларуская навука
Дата издания оригинала 2016
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 16 назв.
Ключевые слова молочнокислые бактерии
бифидобактерии
культивирование бактерий
накопление биомассы
ферментные системы
штаммы бактерий
протеолитические ферменты
гликолитические ферменты
Другие авторы Денисенко, В. В.
Сафонова, М. Е.
Семенчукова, Е. А.
Головнева, Н. А.
Организация/ юрисдикция Институт микробиологии НАН Беларуси
Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты
Минск : Беларуская навука, 2016
Т. 8. - С. 125-134
RU/IS/BASE/538494575
2226-3136
Тип документа b