Индекс УДК | 579.222.3+579.864+579.873.13 |
Автор | Найденко, И. А. |
Продукция протеолитических и гликолитических ферментов при раздельном и совместном культивировании молочнокислых и бифидобактерий Электронный ресурс Институт микробиологии НАН Беларуси |
|
Место издания | Минск |
Издательство | Беларуская навука |
Дата издания оригинала | 2016 |
Ключевые слова | молочнокислые бактерии |
Другие авторы | Денисенко, В. В. |
Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты Минск : Беларуская навука, 2016 Т. 8. - С. 125-134 RU/IS/BASE/538494575 2226-3136 |