| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/540129167 |
| Дата корректировки | 11:58:33 11 февраля 2017 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Перепелкина |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 579.222:547.992.3 |
| Автор | Капич, А. Н. |
|
Химический состав, ферментативная и антиоксидантная активности субстрата твердофазной культуры вешенки обыкновенной Электронный ресурс Институт микробиологии НАН Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | Беларуская навука |
| Дата издания оригинала | 2014 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
| Библиография | Библиогр.: 18 назв. |
| Ключевые слова | вешенка обыкновенная |
|
грибы антиоксидантная активность ферментативная активность твердофазное культивирование отработанный субстрат |
|
| Другие авторы | Пучкова, Т. А. |
|
Целеш, О. О. Осадчая, О. В. Козинец, А. И. |
|
| Организация/ юрисдикция | Институт микробиологии НАН Беларуси |
| Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству | |
|
Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты Минск : Беларуская навука, 2014 Т. 6. - С. 277-286 RU/IS/BASE/538493865 |
|
| Тип документа | b |
