| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/539793251 |
| Дата корректировки | 14:34:11 7 февраля 2017 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Рабчинская |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.282 |
| Автор | Костенко, В. Г. |
|
Влияние крахмалистости картофеля и содержание сухих веществ кашки на выделение крахмала Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания оригинала | 2014 |
| Ключевые слова | крахмалистость картофеля |
| картофельная мезга | |
| Другие авторы | Кривцун, Л. В. |
|
Ладыгина, Е. А. Петюшев, Н. Н. Литвяк, В. В. Тимошина, Н. А. Федотова, Л. С. |
|
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2014 С. 153-155 RU/IS/BASE/538499115 978-985-7060-89-4 |
|
| Тип документа | b |
