Поиск

Перспективы применения экструдированного крахмалсодержащего сырья при получении зерновых дистиллятов

Авторы: Пушкарь, А. А. Соловей, В. И.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/539776950
Дата корректировки 10:02:30 7 февраля 2017 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. Рабчинская
Код языка издания rus
Индекс УДК 663.52
Автор Пушкарь, А. А.
Перспективы применения экструдированного крахмалсодержащего сырья при получении зерновых дистиллятов
Текст
Место издания Минск
Издательство ИВЦ Минфина
Дата издания оригинала 2014
Ключевые слова крахмалсодержащее сырье
зерновые дистилляты
экструдированное сырье
гидролизаты зернового сырья
Другие авторы Соловей, В. И.
Инновационные технологии в пищевой промышленности
Минск : ИВЦ Минфина, 2014
С. 131-132
RU/IS/BASE/538499115
978-985-7060-89-4
Тип документа b