| Индекс УДК | 663.52 |
| Автор | Пушкарь, А. А. |
|
Перспективы применения экструдированного крахмалсодержащего сырья при получении зерновых дистиллятов Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания | 2014 |
| Ключевые слова | крахмалсодержащее сырье |
| Другие авторы | Соловей, В. И. |
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2014 С. 131-132 RU/IS/BASE/538499115 978-985-7060-89-4 |
