| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/539451318 |
| Дата корректировки | 15:46:56 3 февраля 2017 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Рабчинская |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.66.022.3 |
| Автор | Росляков, Ю. Ф. |
|
Новый способ получения обогащенных хлебных изделий Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания оригинала | 2014 |
| Ключевые слова | хлебные изделия |
|
экструзионные обогащающие добавки добавки витаминные хлебобулочные изделия |
|
| Другие авторы | Литвяк, В. В. |
| Оспанкулова, Г. Х. | |
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2014 С. 12-13 RU/IS/BASE/538499115 978-985-7060-89-4 |
|
| Тип документа | b |
