| Индекс УДК | 664.66.022.3 |
| Автор | Росляков, Ю. Ф. |
|
Новый способ получения обогащенных хлебных изделий Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания оригинала | 2014 |
| Ключевые слова | хлебные изделия |
| Другие авторы | Литвяк, В. В. |
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2014 С. 12-13 RU/IS/BASE/538499115 978-985-7060-89-4 |
