Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Книги
  3. Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности
Поиск

Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности

Авторы: Кретов, Иван Тихонович Антипов, Сергей Тихонович Шахов, Сергей Васильевич
Заказ Местонахождение Подробная информация
Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности
Текст
учебное пособие для вузов по направлению "Пищевая инженерия малых предприятий"
Москва
КолосС
2004
392 с.
ил.