-
Экономика недвижимости
Щербакова, Н. А.
Экономика недвижимости, Текст, учебное пособие
Ростов-на-Дону ; Новосибирск, Феникс : Сибирское соглашение, 2002
318 с
-
Перспективы использования полуфабрикатов из овощей и фруктов в технологии сахарного печенья
Савенкова, Т. В., Мистенева, С. Ю., Талейсник, М. А., Солдатова, Е. А., Щербакова, Н. А., Мистенёва, С. Ю., Гарасимов, Т. В.
Перспективы использования полуфабрикатов из овощей и фруктов в технологии сахарного печенья, [Текст]
Минск :
Беларуская навука ,
2017 .-
ил., табл.
Наука, питание и здоровье, Минск : Беларуская навука, 2017, С. 460-463, RU/IS/BASE/564921395, 978-985-08-2149-2
-
Научные основы получения мучных кондитерских изделий с заданными свойствами и структурой
Талейсник, М. А., Щербакова, Н. А., Солдатова, Е. А., Герасимов, Т. В., Мистенёва, С. Ю.
Научные основы получения мучных кондитерских изделий с заданными свойствами и структурой, [Текст]
Минск :
Беларуская навука ,
2017 .-
ил.
Наука, питание и здоровье, Минск : Беларуская навука, 2017, С. 464-466, RU/IS/BASE/564921395, 978-985-08-2149-2
