Дифференциация компонентов пищевых систем на основе животного сырья
Иванкин, А. Н., Черемисин, Д. Г.
Дифференциация компонентов пищевых систем на основе животного сырья, [Электронный ресурс]
Краснообск :
СФНЦА РАН ,
2021 .-
Пища. Экология. Качество, Краснообск : СФНЦА РАН, 2021, С. 195-199, Нициевская, К. Н., RU/IS/BASE/708084855
