Исследование критических точек на присутствие Listeria monocytogenes и Salmonella s.p.p. на молокоперерабатывающих предприятиях Республики Беларусь
Ховзун, Т. В., Савельева, А. В., Шах, А. В., Федоренчик, Л. А., Корако, В. Б.
Исследование критических точек на присутствие Listeria monocytogenes и Salmonella s.p.p. на молокоперерабатывающих предприятиях Республики Беларусь, [Текст]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2014 .-
Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2014, С. 25-29, RU/IS/BASE/538499115, 978-985-7060-89-4
