Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Книги
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Книги

• Starch: chemistry and technology
  Уистлер, Рой Л., Whistler, Roy L., Пашаль, Эжен Ф., Уотсон, С. А., Андерсон, Р. А., Хоган, Дж. Т.
  
  Химия и технология крахмала. Промышленные вопросы , [Текст], под ред. Роя Л. Уистлера, Эжена Ф. Пашаля ; пер. с англ. под ред. и с предисл. проф. д-ра техн. наук Н. Н. Трегубова Москва : Пищевая промышленность , 1975 .- 360 с. .- ил. Авт. указаны в начале глав .-
• Methods in Carbohydrate Chemistry
  BeMiller, James N. , Уистлер, Рой Л., Whistler, Roy L., Бробст, К. М., Свилей, К. К., Тао, Р. В. П.
  
  Методы исследования углеводов, пер. с англ. В. А. Несмеянова ; под ред. д-ра хим. наук, проф. А. Я. Хорлина, [Текст] Москва : Мир , 1975 .- 445 с. .- ил., табл. Парал. тит. л.: англ. .-